307ab106.jpgba22f44b.jpg地元のスーパーの前にドルチェ・ヴィータというイタリアンがある。朝地元の友人、Yさんが我が家に来てお茶し、その後近くのスーパーの前にあるこの店にランチに行った。以前は夫や妹が来るとよく行っていた店だ。

まずは小さいエスプレッソ用のカップにミネストローネスープ。前菜はインゲンとイカのバジリコソース和え、鯛のマリネ、かぼちゃ、サラダ、キッシュがお皿にのったもの。

キッシュとはフランスのロレーヌ地方に伝わる伝統的な家庭料理で、サクサクのパイ生地の中にチーズ や生クリーム、卵で作るなめらかなソースを流し込み、野菜やベーコン、シーフードなど を加えてオーブンで焼くフランス料理。

メインは海老ときのこのガーリックパスタ。ガーリックが効いておいしかった。デザートはチョコレートケーキとアイス、イチゴ、キウイ。飲み物は紅茶を。 これで1580円。

Yさんとの会話はやはり今回の地震による影響や計画停電など、なにがどこで買えるか、などの情報交換。それと彼女が飼っているチワワ、太陽くんと我が家の愛犬の話し。主婦同士のたわいない話し合い。

きのうときょうは計画停電なし、安心して過ごせる。