久しぶりにお気に入りのイタリアン、トラットリア・フィオーレ、姉崎に行ってきた。
ここのイタリアンは千葉県内でも一番おいしい。
物価高なのに値上げもわずかしただけで頑張っている。
それなのにサラダもパスタも新鮮で具がたくさん、リーズナブルなお値段で内容が濃いお料理をいつも提供してくださっている。

 

グルメ　トラットリアフィオーレ　千葉県市原市姉崎

https://ichihara.goguynet.jp/2022/07/25/trattoriafiore/

 


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千葉県市原市姉崎3221-4-32 

ダイヤパレス千葉青葉台ノースアベニュー

0436-55-1240

 アクセス：　JR内房線姉崎駅東口 バス10分
館山自動車道姉崎袖ヶ浦I.C. 車10分

『あおバス』が姉崎駅から運行しております。ダイアパレス前でお降り下さい。
定休日：　月曜日 

 

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サラダは暖かいスープと新鮮な野菜やいろいろな具材が入っていてとても美味しい。

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友人はあさりのバターソース 2100円を注文
身がたっぷりのあさりとバターソースが香ばしい。

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私は、自家製パンチェッタと筍のトマトソース　1800円

パンチェッタ（Pancetta）は、豚のバラ肉のこと。またそれが転じてイタリア料理に使う塩漬けした豚バラ肉も同様にパンチェッタと呼ばれる。後者は俗に生ベーコンとも呼ばれる。
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以前はアイスクリームのデザートが付いていたのだが、プラス500円と800円追加となるので注文せず、帰り道、別のカフェに寄ることした。

薔薇の季節なので長浦のローズガーデンへ行ってきた。