グルメ 四季の旬彩 なつみ 千葉県習志野市鷺沼フラワー教室 鉢植えを使ったアレンジメント

2026年01月25日

グルメ 家庭料理 ポークとジャガイモのキャセロール料理

品川に住むN江さんから頼まれて玄関のライトを直しに夫を連れて行って来た。
夫は大学に入る前に電気工事の資格を持ち、簡単な電気関係は直してしまうのが得意。

彼女のマンションの電気系統も築40年にもなるのであちこち支障が出てきている。
12月にも水漏れが発生し、水回りの修理に60万円もかかったという。

料理をするのは大変だから一緒に外食してから彼女の家に行き、修理しようと提案したのだが、作って待つといのでお言葉に甘えた。

アメリカ人のご主人が亡くなってもう10年も経つ。久しぶりにオーブンを使って調理するキャセロール料理を用意していた。

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ジャガイモと玉ねぎ、チーズが入ったキャセロール料理、とっても美味しい。
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おいしいタレを使ったポーク
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右手にあるのは大根と骨付きチキン、大根がとろとろに柔らかく、チキンも美味しい
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それぞれの料理を取り分けた
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ガーリックの入ったフランスパン、バターを塗るのを手伝った
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オーブンでこんがり焼くとガーリックが香ばしい
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デザートは品川駅構内でお土産に買ったチーズケーキ
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お土産に千葉のお米と新鮮な卵や朝採れのトマトや野菜を持っていき、喜ばれた
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夫が直した玄関のライト。
直す過程も撮影すればよかった。
中が複雑でけっこう時間がかかった。
これで小さいライトと大きい明るいライトが紐を引っ張ると交互に付くようになった。

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夕方暗くなる前にやっと修理完成。
ライトが付くようになり、玄関が明るくなって助かった、と喜ばれた。

帰りはもう5時過ぎ、品川駅に着いて、このまま我が家に帰ると7時過ぎになる、お腹はいっぱいだったけど、品川で夕食を取って帰ることにした。

品川駅高輪口の広い交差点を渡ってウィング高輪の地下一階にある店。

つきじ植むら ウィング高輪店 東京港区高輪

https://tukijiuemura-takanawa.gorp.jp

 


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植村
 

東京都港区高輪4-10-18
京急ショッピングプラザ ウィング高輪 WEST B1
050-5487-6436

JR 品川駅 高輪口 徒歩1

京浜急行 品川駅 高輪口 徒歩1

定休日: 無し、不定休日あり

 

暗いので玄関のドアを開け放したまま作業をしていた夫は寒いので温かい蕎麦が食べたいと。メニューに蕎麦があったのでこの店にした。

夫は蕎麦御膳 1650円

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私はちらし御膳 2200円

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この店は以前鶴見のお寺に亡くなった妹とお墓参りをし、この店でランチした思い出の店だ。
だがこの店で政治の話になり、テレビ脳の妹と大喧嘩をしてしまった。
以来お墓参りへ行くのにお互いに一緒に行くのを誘わなくなってしまった。
昨年の秋のお彼岸にも私がお墓に着いたら、すでに花が生けてあった、あ〜、妹が先に来たのだなあ、と思った。彼女もひとりでお墓参り、私もひとりでお墓参り、一緒に行っておけばよかった。
悲しい思い出だ、もっと誘っておけばよかった、と後悔した。

品川駅から乗ると以前はけっこう座れたのだが、最近は総武横須賀快速電車に座れなくなってしまった。
仕方ない、途中で座れることを期待して立ったまま乗ったら、次の駅で降りる人がいて私が座れた。
すると隣の若い女性が席を譲ってくださり、夫も座れた。
助かりました、ありがとうございます!







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この記事へのコメント

5. Posted by remmikki   2026年01月26日 20:05
>>4
メギィーさん、

彼女は料理が上手でとても美味しいです。
夫は電気工事が得意で我が家の電気もほとんど直してしまいます。
妹との思い出は後悔ばかりです。
妹のご主人は彼女がなんでもやっていて何もできない人で心配しています。
息子と娘が週末、交代で泊まって世話しています。
ご主人はまだ仕事をしているし、していない時に私は行きにくいです。
勝手に彼女の物を処分もできないし、勝手に掃除をするわけにもいかず。
妹が残れば頻繁に行けるのですが、ご主人が残ると姉の自分は行きにくいと感じます。
お互いに健康には気を付けましょう!

4. Posted by メギィー   2026年01月26日 16:13
remmikki様
お友達のお料理どれもお上手でとても美味しそうです。
remmikkiさんのような優秀で、気の利くお友達がいるN江さんが羨ましいです。
そして、ご主人の魔法の手、素晴らしいです。
妹さんとの思い出、多ければ多いほど、悲しみが深いこととお察しいたします。
ところで、妹さんのご主人様はお元気でいらっしゃいますか?
突然に、同居している配偶者が亡くなられた悲しみと驚きと寂しさは、とてつもなく大きいものと思います。
すぐそばに娘さんがいらっしゃれば安心ですが・・・
高須クリニックの院長、高須さんが「ガンはすぐ死なないからいいよ」なんておっしゃっていましたが・・・・
何よりも健康が一番と思いますが、思い通りにならないのがこの世の中なのですね。
皆様、お互いに健康にだけは気をつけて長生きしましょうね。


3. Posted by remmikki   2026年01月26日 07:20
>>2
愛知のババちゃんさん、

記事を読んでヒントを読み解きとは、どんなヒントがあるのでしょう?
なにげなく書いている中に考えてくださることありがたいと思います。
今朝も数十年前我が家と妹と子供たちと一緒に楽しく過ごした昔の友人からお悔やみのメールが届き、懐かしく感慨深く思ったところです。
品川の店での妹との喧嘩は大人げなかったけど、政府の嘘をメディアを通して信じた妹とぶつかったこと、それ以来お墓参りも一緒に行かなくなってしまったことが悔やまれます。
温かい投稿に癒されました。ありがとうございます。

とまとさん、

温かいお料理のおもてなしは嬉しいですね。
夫は電気の修理はお手の物で、我が家の電気はほとんど彼が直してくれます。
電気屋さんに頼むと出張代も含めてけっこうな料金になってしまいますからね。
友人からは玄関が明るくなった、小さいのと大きい灯が交互に簡単に付くようになり嬉しいとお礼のラインが来ました。
暖かいコメントありがとうございます。

2. Posted by とまと   2026年01月25日 23:44

温かなお料理が、とっても美味しそうで、
ご友人のおもてなしが素敵です。
何より御主人様のご活躍が素晴らしくて、
ブログ主様のお手土産選びに
優しさが伝わってまいりました。
(今は、ちょっと電気屋さんに
来てもらっても、出張代やらが足されて、びっくり料金になります(T . T)

妹様が亡くなられたこと、
ブログを拝見していても辛くなります。

ブログ主様
寒い冬、ご自愛なさってくださいますように。
1. Posted by 愛知のババちゃん   2026年01月25日 19:14
5 remmikki様
こんばんは。


お二人の大切な時間を拝見いたしまして、私は夫に尊敬と感謝を持たなければならないなぁと反省しました。
remmikki様が記事を通して幾つも示してくださるヒントを読み解き、より良く生きていけたらと思います。

妹様はお気の毒でした。
しばらくお気持ちがざわざわすると思うのですが、わたくし達ブログファンはremmikki様のお気持ちに寄り添って参りますよ。

寒さで身体が辛いのでお大事になさってくださいませ。
これからもよろしくお願いいたします。

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